الفتوش (سلطة لبنانية)

الفتوش (سلطة لبنانية)

--------------------------------------------------------------------------------







سلطة الفتوش البنانية





الفتوش طبق السلطة الرسمي على المائدة اللبنانية في رمضان ، حيث تحتوي عناصرها على العديد من الفوائد والفيتامينات ، فضلاً عن فوائد زيت الزيتون الذي أكدت الدراسات العلمية أنه يقي ويخفف من الإصابة بالتهاب المفاصل، إنه يحافظ أيضاً على صحة القلب، ويحمي من تصلب الشرايين أيضاً
إليــــكِ طريقــة عمـــل الفاتـــوش اللبنانيــــة





المقادير
خسة متوسطة الحجم تورق وتغسل وتقطع
نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
باقة بقدونس طازج ومفروم
باقة فجل تغسل جيدا وتقطع
فلفل أخضر حلو تنزع بذوره وتقطع
4 عيدان بصل اخضر تغسل وتقطع ناعما
3 فصوص ثوم مدقوقة
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام خل
كوب زيت زيتون
ملح حسب الطلب
رشة سماق
رغيف خبز عربى محمص


الطريقــــة
ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل
قطعي الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها
رشي السماق على الخليط وقدميه




بالهنا والشفاا

مع اطيب الامنيات